Milhojas de boquerones

Hoy os traemos una tapa muy malagueña con unos boquerones en vinagre y una buena ensalada de pimiento. Siempre apetece unos boquerones malagueños, ya sean en manojito fritos, en vinagre, en cazuela de fideos... esa la tendremos pronto en el blog.

Ingredientes

. Boquerones en vinagre
. Ensalada de pimientos asados
. Rebanas de pan (el que mas os guste )
. AOVE

Elaboración

En primer lugar tenemos que hacer los boquerones en vinagre, aquí os dejamos el enlace de unas cuantas formas de hacerlos que salen de rechupete.

La ensalada de pimiento se hace en el horno y es una delicia, os pongo nuestros enlaces. Cualquier opción que elijas acertaras.

Cocina de Reyes Ensalada de pimientos

En cocina ando Pimientos estilo Málaga y Jaén

Cuando tengamos todos los ingredientes preparados solo nos queda el montaje del plato. Cojemos una rebanaita de pan, ponemos encima el boquerón abierto y dentro le añadimos una cucharada de la ensalada de pimiento.

Le echamos un buen chorreón de nuestro oro liquido AOVE 

Con esta tapa tendrás encantados a tus invitados.

¡Esperamos que os guste!